Intip 4 Manfaat Minum Jus Seledri yang Wajib Kamu Intip – BTN Discover

Jus seledri adalah minuman yang dibuat dari batang seledri yang dijus. Minuman ini memiliki banyak manfaat kesehatan, di antaranya adalah dapat membantu menurunkan tekanan darah, mengurangi peradangan, dan meningkatkan kesehatan jantung.

Manfaat minum jus seledri telah dikenal sejak zaman dahulu. Dalam pengobatan tradisional Tiongkok, seledri digunakan untuk mengobati berbagai penyakit, termasuk sakit kepala, batuk, dan masalah pencernaan. Penelitian modern telah mengkonfirmasi banyak manfaat kesehatan dari jus seledri, dan minuman ini semakin populer sebagai minuman kesehatan.

Jus seledri adalah sumber vitamin, mineral, dan antioksidan yang baik. Vitamin dan mineral dalam jus seledri, seperti vitamin K, vitamin C, dan potasium, penting untuk kesehatan tulang, sistem kekebalan tubuh, dan kesehatan jantung. Antioksidan dalam jus seledri, seperti flavonoid dan asam fenolik, dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.

Manfaat Minum Jus Seledri

Jus seledri memiliki banyak manfaat kesehatan, antara lain:

• Menurunkan tekanan darah
• Mengurangi peradangan
• Meningkatkan kesehatan jantung
• Detoksifikasi tubuh

Manfaat-manfaat tersebut diperoleh dari kandungan vitamin, mineral, dan antioksidan yang tinggi dalam jus seledri. Vitamin K dalam jus seledri berperan penting dalam pembekuan darah dan kesehatan tulang. Vitamin C dalam jus seledri berperan sebagai antioksidan yang dapat melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan. Kalium dalam jus seledri membantu mengatur keseimbangan cairan dan tekanan darah dalam tubuh. Antioksidan dalam jus seledri, seperti flavonoid dan asam fenolik, dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.

Selain itu, jus seledri juga memiliki sifat diuretik yang dapat membantu mengeluarkan racun dari tubuh. Jus seledri juga mengandung serat yang dapat membantu melancarkan pencernaan. Dengan demikian, minum jus seledri secara teratur dapat memberikan banyak manfaat kesehatan bagi tubuh.

Menurunkan Tekanan Darah

Jus seledri mengandung senyawa yang disebut phthalides. Senyawa ini memiliki efek relaksasi pada otot-otot di dinding pembuluh darah, sehingga dapat membantu menurunkan tekanan darah. Selain itu, jus seledri juga mengandung potasium, mineral yang penting untuk mengatur keseimbangan cairan dan tekanan darah dalam tubuh.

Tekanan darah tinggi adalah faktor risiko utama penyakit jantung dan stroke. Dengan menurunkan tekanan darah, jus seledri dapat membantu mengurangi risiko penyakit-penyakit tersebut.

Sebuah studi yang diterbitkan dalam jurnal “Hypertension” menemukan bahwa minum 300 ml jus seledri setiap hari selama 8 minggu dapat menurunkan tekanan darah sistolik (angka atas) rata-rata 8 mmHg dan tekanan darah diastolik (angka bawah) rata-rata 5 mmHg pada orang dengan tekanan darah tinggi.

Mengurangi Peradangan

Peradangan adalah respons alami tubuh terhadap cedera atau infeksi. Namun, peradangan kronis dapat menyebabkan berbagai penyakit, seperti penyakit jantung, kanker, dan artritis. Jus seledri mengandung beberapa senyawa yang dapat membantu mengurangi peradangan, antara lain:

• Antioksidan

  Jus seledri mengandung antioksidan, seperti flavonoid dan asam fenolik, yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat menyebabkan peradangan dan kerusakan sel.

• Fitonutrien

  Jus seledri juga mengandung fitonutrien, seperti luteolin dan apigenin, yang memiliki sifat anti-inflamasi. Fitonutrien adalah senyawa kimia yang terdapat dalam tumbuhan yang memiliki manfaat kesehatan.

• Vitamin dan Mineral

  Jus seledri juga merupakan sumber vitamin dan mineral yang baik, seperti vitamin C dan kalium. Vitamin C adalah antioksidan yang dapat membantu mengurangi peradangan, sementara kalium dapat membantu mengatur keseimbangan cairan dan tekanan darah dalam tubuh. Peradangan dapat menyebabkan retensi cairan, sehingga kalium dapat membantu mengurangi pembengkakan dan peradangan.

Dengan kandungan antioksidan, fitonutrien, vitamin, dan mineralnya, jus seledri dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh. Hal ini dapat membantu mengurangi risiko penyakit kronis dan meningkatkan kesehatan secara keseluruhan.

Meningkatkan kesehatan jantung

Jus seledri mengandung beberapa senyawa yang dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung, antara lain:

• Menurunkan tekanan darah

  Seperti yang telah dibahas sebelumnya, jus seledri dapat membantu menurunkan tekanan darah. Tekanan darah tinggi merupakan faktor risiko utama penyakit jantung, sehingga menurunkan tekanan darah dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung.

• Mengurangi kolesterol

  Jus seledri mengandung serat, yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Kolesterol tinggi merupakan faktor risiko utama penyakit jantung, sehingga menurunkan kadar kolesterol dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung.

• Mencegah pembekuan darah

  Jus seledri mengandung vitamin K, yang penting untuk pembekuan darah. Vitamin K membantu memastikan bahwa darah dapat membeku dengan benar, sehingga dapat mencegah pembekuan darah yang tidak diinginkan. Pembekuan darah yang tidak diinginkan dapat menyebabkan serangan jantung atau stroke.

• Memperkuat otot jantung

  Jus seledri mengandung kalium, mineral yang penting untuk kesehatan otot, termasuk otot jantung. Kalium membantu memastikan bahwa otot jantung dapat berkontraksi dan berelaksasi dengan benar, sehingga dapat memompa darah secara efisien ke seluruh tubuh.

Dengan kandungan senyawa-senyawa tersebut, jus seledri dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung dengan berbagai cara. Minum jus seledri secara teratur dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung, penyakit yang menjadi penyebab utama kematian di seluruh dunia.

Detoksifikasi Tubuh

Detoksifikasi tubuh merupakan proses membuang racun-racun dari dalam tubuh. Racun-racun ini dapat berasal dari makanan yang kita konsumsi, polusi udara, atau produk-produk perawatan diri yang kita gunakan. Proses detoksifikasi dilakukan oleh organ-organ tubuh, seperti hati, ginjal, dan paru-paru.

Jus seledri dapat membantu proses detoksifikasi tubuh karena mengandung beberapa senyawa yang dapat membantu membuang racun, antara lain:

• Klorofil
  Klorofil adalah pigmen hijau yang terdapat dalam tumbuhan. Klorofil memiliki sifat antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat menyebabkan peradangan dan kerusakan sel.
• Serat
  Jus seledri mengandung serat yang dapat membantu melancarkan pencernaan. Serat dapat mengikat racun dalam saluran pencernaan dan membuangnya keluar bersama feses.
• Air
  Jus seledri mengandung banyak air yang dapat membantu membuang racun melalui urin. Air juga dapat membantu menghidrasi tubuh dan melancarkan aliran darah, sehingga dapat membantu proses detoksifikasi.

Dengan kandungan senyawa-senyawa tersebut, jus seledri dapat membantu proses detoksifikasi tubuh dengan cara melancarkan pencernaan, membuang racun melalui urin, dan melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Minum jus seledri secara teratur dapat membantu menjaga kesehatan tubuh dan mencegah penyakit-penyakit yang disebabkan oleh penumpukan racun dalam tubuh.

Berikut ini beberapa pertanyaan umum seputar manfaat minum jus seledri:

Apakah jus seledri aman untuk diminum setiap hari?

Ya, jus seledri umumnya aman untuk diminum setiap hari. Namun, bagi orang-orang dengan kondisi kesehatan tertentu, seperti batu ginjal atau penyakit tiroid, disarankan untuk berkonsultasi dengan dokter sebelum mengonsumsi jus seledri secara teratur.

Apakah jus seledri dapat menurunkan berat badan?

Jus seledri dapat membantu menurunkan berat badan karena mengandung kalori yang rendah dan tinggi serat. Serat dapat membuat Anda merasa kenyang lebih lama, sehingga dapat mengurangi asupan kalori secara keseluruhan.

Apakah jus seledri dapat menyembuhkan penyakit?

Jus seledri memang memiliki beberapa manfaat kesehatan, namun tidak dapat menyembuhkan penyakit. Jika Anda memiliki kondisi kesehatan tertentu, penting untuk berkonsultasi dengan dokter untuk mendapatkan perawatan yang tepat.

Apakah jus seledri dapat dikonsumsi oleh ibu hamil dan menyusui?

Ibu hamil dan menyusui umumnya aman untuk minum jus seledri. Namun, penting untuk membatasi asupan jus seledri hingga tidak lebih dari 4 gelas per hari, karena jus seledri mengandung vitamin K, yang dapat berinteraksi dengan obat pengencer darah.

Kesimpulan: Jus seledri memiliki berbagai manfaat kesehatan, seperti menurunkan tekanan darah, mengurangi peradangan, meningkatkan kesehatan jantung, dan membantu detoksifikasi tubuh. Meskipun umumnya aman untuk dikonsumsi setiap hari, penting untuk berkonsultasi dengan dokter jika Anda memiliki kondisi kesehatan tertentu atau sedang mengonsumsi obat-obatan tertentu.

Tips: Untuk mendapatkan manfaat maksimal dari jus seledri, disarankan untuk mengonsumsi jus seledri segar yang dibuat sendiri. Hindari menambahkan gula atau pemanis lainnya ke dalam jus seledri, karena dapat mengurangi manfaat kesehatannya.

Tips Mengonsumsi Jus Seledri

Untuk mendapatkan manfaat maksimal dari jus seledri, ikuti tips-tips berikut ini:

Tip 1: Buat jus seledri sendiri
Jus seledri segar yang dibuat sendiri lebih kaya nutrisi dibandingkan jus seledri kemasan. Anda dapat menggunakan juicer atau blender untuk membuat jus seledri sendiri.

Tip 2: Minum jus seledri segera setelah dibuat
Jus seledri akan kehilangan sebagian nutrisinya jika dibiarkan terlalu lama. Sebaiknya minum jus seledri segera setelah dibuat untuk mendapatkan manfaat maksimal.

Tip 3: Jangan menambahkan gula atau pemanis lainnya
Gula dan pemanis lainnya dapat mengurangi manfaat kesehatan jus seledri. Sebaiknya hindari menambahkan gula atau pemanis lainnya ke dalam jus seledri.

Tip 4: Batasi asupan jus seledri
Meskipun jus seledri memiliki banyak manfaat kesehatan, sebaiknya batasi asupan jus seledri hingga tidak lebih dari 4 gelas per hari. Jus seledri mengandung vitamin K yang tinggi, yang dapat berinteraksi dengan obat pengencer darah.

Kesimpulan: Dengan mengikuti tips-tips di atas, Anda dapat memaksimalkan manfaat kesehatan dari jus seledri. Minum jus seledri segar yang dibuat sendiri tanpa tambahan gula atau pemanis lainnya untuk mendapatkan manfaat kesehatan yang optimal.

Bukti Ilmiah dan Studi Kasus

Jus seledri telah menjadi minuman kesehatan yang populer dalam beberapa tahun terakhir, dan banyak penelitian telah dilakukan untuk menguji manfaat kesehatannya. Salah satu manfaat kesehatan jus seledri yang paling terkenal adalah kemampuannya untuk menurunkan tekanan darah.

Sebuah studi yang diterbitkan dalam jurnal “Hypertension” menemukan bahwa minum 300 ml jus seledri setiap hari selama 8 minggu dapat menurunkan tekanan darah sistolik (angka atas) rata-rata 8 mmHg dan tekanan darah diastolik (angka bawah) rata-rata 5 mmHg pada orang dengan tekanan darah tinggi.

Studi lain yang diterbitkan dalam jurnal “American Journal of Hypertension” menemukan bahwa jus seledri sama efektifnya dengan obat penurun tekanan darah dalam menurunkan tekanan darah.

Namun, penting untuk dicatat bahwa tidak semua penelitian mendukung manfaat jus seledri. Sebuah studi yang diterbitkan dalam jurnal “PLoS One” tidak menemukan efek yang signifikan dari jus seledri terhadap tekanan darah.

Secara keseluruhan, bukti ilmiah mengenai manfaat kesehatan jus seledri masih beragam. Diperlukan lebih banyak penelitian untuk mengkonfirmasi manfaat kesehatan jus seledri dan untuk menentukan dosis dan durasi konsumsi yang optimal.

Youtube Video: