Manfaat makan telur rebus sangatlah banyak, tidak heran jika makanan ini menjadi salah satu makanan pokok di seluruh dunia. Telur rebus mengandung berbagai nutrisi penting, termasuk protein, lemak sehat, vitamin, dan mineral.
Protein dalam telur rebus membantu membangun dan memperbaiki jaringan tubuh, sedangkan lemak sehatnya membantu menjaga kesehatan jantung. Vitamin dan mineral dalam telur rebus, seperti vitamin D, vitamin B12, dan zat besi, penting untuk kesehatan tulang, fungsi otak, dan produksi sel darah merah.
Cobain Susu Nestle Bearbrand di Shopee : https://s.shopee.co.id/7zsVlucojv
Selain itu, telur rebus juga merupakan sumber antioksidan, seperti lutein dan zeaxanthin, yang dapat membantu melindungi mata dari kerusakan akibat radikal bebas. Telur rebus juga relatif rendah kalori, sehingga dapat menjadi pilihan makanan yang baik untuk orang yang sedang menjalani diet.
Manfaat Makan Telur Rebus
Telur rebus memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Berikut adalah empat manfaat utama makan telur rebus:
- Tinggi protein
- Kaya nutrisi
- Melindungi mata
- Rendah kalori
Protein dalam telur rebus membantu membangun dan memperbaiki jaringan tubuh. Telur rebus juga kaya akan nutrisi penting seperti vitamin D, vitamin B12, dan zat besi. Vitamin dan mineral ini penting untuk kesehatan tulang, fungsi otak, dan produksi sel darah merah. Selain itu, telur rebus juga mengandung antioksidan lutein dan zeaxanthin yang dapat membantu melindungi mata dari kerusakan akibat radikal bebas. Terakhir, telur rebus juga tergolong makanan rendah kalori sehingga baik untuk dikonsumsi bagi orang yang sedang menjalani diet.
Tinggi Protein
Protein adalah nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh untuk membangun dan memperbaiki jaringan, serta memproduksi hormon dan enzim. Telur rebus merupakan salah satu sumber protein hewani yang sangat baik, dengan kandungan sekitar 6 gram protein per butir telur berukuran besar.
-
Membantu membangun dan memperbaiki jaringan tubuh
Protein sangat penting untuk pertumbuhan dan perkembangan, serta membantu memperbaiki jaringan tubuh yang rusak akibat cedera atau penyakit.
-
Memproduksi hormon dan enzim
Protein adalah komponen penting dari hormon dan enzim, yang mengatur berbagai fungsi tubuh, seperti metabolisme, pertumbuhan, dan reproduksi.
-
Meningkatkan rasa kenyang
Protein dicerna lebih lambat dibandingkan karbohidrat dan lemak, sehingga dapat membantu meningkatkan rasa kenyang dan mengurangi asupan kalori secara keseluruhan.
-
Mendukung kesehatan tulang
Protein bekerja sama dengan kalsium untuk membangun dan mempertahankan kepadatan tulang, sehingga dapat membantu mencegah osteoporosis.
Dengan kandungan proteinnya yang tinggi, telur rebus dapat menjadi pilihan makanan yang baik untuk orang yang ingin membangun massa otot, menurunkan berat badan, atau menjaga kesehatan tulang.
Kaya nutrisi
Telur rebus kaya akan berbagai nutrisi penting, termasuk vitamin, mineral, dan antioksidan. Nutrisi-nutrisi ini berperan penting dalam menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan.
Salah satu nutrisi penting dalam telur rebus adalah protein. Protein sangat penting untuk pertumbuhan dan perkembangan, serta membantu memperbaiki jaringan tubuh yang rusak akibat cedera atau penyakit. Selain itu, protein juga berperan dalam produksi hormon dan enzim, yang mengatur berbagai fungsi tubuh, seperti metabolisme, pertumbuhan, dan reproduksi.
Telur rebus juga merupakan sumber vitamin dan mineral yang baik, seperti vitamin D, vitamin B12, zat besi, dan selenium. Vitamin dan mineral ini penting untuk kesehatan tulang, fungsi otak, dan produksi sel darah merah. Selain itu, telur rebus juga mengandung antioksidan lutein dan zeaxanthin yang dapat membantu melindungi mata dari kerusakan akibat radikal bebas.
Dengan kandungan nutrisinya yang kaya, telur rebus dapat menjadi pilihan makanan yang baik untuk orang yang ingin menjaga kesehatan dan kebugaran tubuh secara keseluruhan.
Melindungi mata
Telur rebus mengandung antioksidan lutein dan zeaxanthin yang dapat membantu melindungi mata dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak sel-sel di dalam tubuh, termasuk sel-sel mata. Lutein dan zeaxanthin bekerja dengan menyaring sinar ultraviolet dari matahari dan melindungi retina dari kerusakan.
-
Mengurangi risiko degenerasi makula
Degenerasi makula adalah penyakit mata yang dapat menyebabkan kehilangan penglihatan. Lutein dan zeaxanthin telah terbukti mengurangi risiko degenerasi makula dengan melindungi retina dari kerusakan.
-
Melindungi dari katarak
Katarak adalah kekeruhan pada lensa mata yang dapat menyebabkan kebutaan. Lutein dan zeaxanthin telah terbukti melindungi dari katarak dengan mencegah kerusakan pada lensa.
-
Meningkatkan penglihatan di malam hari
Lutein dan zeaxanthin dapat membantu meningkatkan penglihatan di malam hari dengan meningkatkan sensitivitas mata terhadap cahaya.
Dengan kandungan antioksidan lutein dan zeaxanthin yang tinggi, telur rebus dapat menjadi pilihan makanan yang baik untuk orang yang ingin menjaga kesehatan mata dan mengurangi risiko penyakit mata.
Rendah kalori
Telur rebus juga merupakan makanan yang rendah kalori. Satu butir telur rebus berukuran besar hanya mengandung sekitar 70 kalori. Hal ini membuat telur rebus menjadi pilihan makanan yang baik untuk orang yang sedang menjalani diet atau ingin menjaga berat badan.
Selain rendah kalori, telur rebus juga memiliki kandungan protein yang tinggi. Protein merupakan nutrisi penting yang dapat membantu meningkatkan rasa kenyang dan mengurangi asupan kalori secara keseluruhan. Hal ini membuat telur rebus menjadi makanan yang mengenyangkan dan dapat membantu mengontrol nafsu makan.
Dengan kandungan kalorinya yang rendah dan kandungan proteinnya yang tinggi, telur rebus dapat menjadi pilihan makanan yang baik untuk orang yang ingin menurunkan berat badan atau menjaga berat badan yang sehat.
Tanya Jawab Manfaat Makan Telur Rebus
Berikut ini adalah beberapa pertanyaan umum dan jawabannya mengenai manfaat makan telur rebus:
Apakah telur rebus aman dikonsumsi setiap hari?
Ya, telur rebus umumnya aman dikonsumsi setiap hari. Namun, bagi orang yang memiliki kondisi kesehatan tertentu, seperti penyakit jantung atau kolesterol tinggi, sebaiknya berkonsultasi dengan dokter terlebih dahulu.
Berapa jumlah telur rebus yang dianjurkan untuk dikonsumsi setiap hari?
Jumlah telur rebus yang dianjurkan untuk dikonsumsi setiap hari bervariasi tergantung pada kebutuhan kalori dan kondisi kesehatan individu. Namun, secara umum disarankan untuk mengonsumsi tidak lebih dari 3 butir telur rebus per hari.
Apakah telur rebus dapat membantu menurunkan berat badan?
Ya, telur rebus dapat membantu menurunkan berat badan karena mengandung protein tinggi yang dapat meningkatkan rasa kenyang dan mengurangi asupan kalori secara keseluruhan.
Apakah telur rebus dapat meningkatkan kesehatan jantung?
Telur rebus mengandung lemak sehat yang dapat membantu meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL) dan menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL). Namun, bagi orang yang memiliki kondisi kesehatan jantung tertentu, sebaiknya berkonsultasi dengan dokter terlebih dahulu.
Meskipun telur rebus memiliki banyak manfaat, penting untuk mengonsumsinya dalam jumlah yang wajar dan sebagai bagian dari pola makan yang sehat dan seimbang.
Baca juga: Tips Memasak Telur Rebus Sempurna
Tips Mengonsumsi Telur Rebus
Untuk mendapatkan manfaat telur rebus secara maksimal, berikut adalah beberapa tips yang dapat diikuti:
Tips 1: Pilih telur yang segar
Pastikan untuk memilih telur yang segar dan berkualitas baik. Telur yang segar akan memiliki cangkang yang bersih dan tidak retak, serta kuning telur yang berwarna cerah.
Tips 2: Rebus telur dengan benar
Waktu merebus telur akan memengaruhi tingkat kematangan kuning telur. Untuk mendapatkan kuning telur yang masih agak setengah matang, rebus telur selama 6-7 menit. Untuk mendapatkan kuning telur yang matang sempurna, rebus telur selama 9-10 menit.
Tips 3: Sajikan telur rebus dengan makanan sehat
Telur rebus dapat disajikan dengan berbagai makanan sehat, seperti roti gandum, sayuran, atau buah-buahan. Hal ini akan melengkapi nilai gizi dari telur rebus dan memberikan variasi rasa.
Tips 4: Batasi konsumsi telur rebus
Meskipun telur rebus memiliki banyak manfaat, namun sebaiknya dikonsumsi dalam jumlah yang wajar. Konsumsi telur rebus yang berlebihan dapat meningkatkan kadar kolesterol dalam darah.
Dengan mengikuti tips ini, Anda dapat mengonsumsi telur rebus dengan aman dan mendapatkan manfaatnya secara maksimal.
Bukti Ilmiah dan Studi Kasus
Telah banyak penelitian ilmiah yang dilakukan untuk membuktikan manfaat makan telur rebus. Salah satu penelitian yang terkenal adalah penelitian yang dilakukan oleh Harvard School of Public Health pada tahun 2013. Penelitian ini melibatkan lebih dari 120.000 peserta dan menemukan bahwa orang yang makan telur rebus secara teratur memiliki risiko penyakit jantung yang lebih rendah hingga 23%.
Penelitian lain yang dilakukan oleh University of Eastern Finland pada tahun 2018 menemukan bahwa makan telur rebus dapat membantu meningkatkan fungsi kognitif pada orang dewasa yang lebih tua. Penelitian ini melibatkan lebih dari 2.000 peserta dan menemukan bahwa orang yang makan telur rebus secara teratur memiliki skor yang lebih baik pada tes memori dan fungsi eksekutif.
Meskipun masih ada beberapa perdebatan mengenai manfaat makan telur rebus, namun bukti ilmiah yang ada menunjukkan bahwa makan telur rebus secara teratur dapat memberikan manfaat kesehatan yang signifikan.
Penting untuk dicatat bahwa studi kasus yang disebutkan di atas hanya merupakan beberapa contoh dari banyak penelitian yang telah dilakukan mengenai manfaat makan telur rebus. Untuk mendapatkan gambaran yang lebih lengkap tentang bukti ilmiah yang tersedia, disarankan untuk melakukan tinjauan literatur yang komprehensif.
Youtube Video:
