Ketahui 4 Manfaat Susu Almond yang Wajib Kamu Intip – BTN Discover

Manfaat susu almond adalah berbagai khasiat kesehatan yang berasal dari konsumsi susu almond, minuman nabati yang dibuat dari kacang almond yang dihaluskan dan dicampur dengan air.

Susu almond kaya akan nutrisi penting, termasuk vitamin E, kalsium, zat besi, dan serat. Nutrisi ini memberikan banyak manfaat kesehatan, seperti mengurangi risiko penyakit jantung, memperkuat tulang, meningkatkan kadar zat besi, dan melancarkan pencernaan. Selain itu, susu almond juga rendah kalori, lemak jenuh, dan kolesterol, sehingga menjadikannya pilihan yang baik bagi orang yang sedang menjalani diet atau memiliki masalah kesehatan tertentu.

Manfaat susu almond telah dikenal sejak zaman kuno. Orang Mesir kuno menggunakan susu almond sebagai obat untuk berbagai penyakit, dan orang Cina menggunakannya sebagai tonik kesehatan. Susu almond juga populer di kalangan vegetarian dan vegan sebagai alternatif susu sapi. Saat ini, susu almond telah menjadi minuman kesehatan yang populer di seluruh dunia, dan manfaatnya telah didukung oleh banyak penelitian ilmiah.

Manfaat Susu Almond

Susu almond memiliki banyak manfaat kesehatan, antara lain:

• Menyehatkan jantung
• Menguatkan tulang
• Meningkatkan kadar zat besi
• Melancarkan pencernaan

Susu almond menyehatkan jantung karena rendah lemak jenuh dan kolesterol, serta kaya akan lemak tak jenuh tunggal dan ganda yang bermanfaat bagi kesehatan jantung. Susu almond juga merupakan sumber kalsium dan vitamin D yang baik, yang penting untuk kesehatan tulang. Selain itu, susu almond mengandung zat besi, yang penting untuk mencegah anemia. Dan karena kaya serat, susu almond dapat membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit.

Menyehatkan jantung

Manfaat susu almond yang pertama adalah menyehatkan jantung. Susu almond rendah lemak jenuh dan kolesterol, serta kaya akan lemak tak jenuh tunggal dan ganda yang bermanfaat bagi kesehatan jantung. Lemak tak jenuh tunggal dan ganda dapat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) dan meningkatkan kadar kolesterol HDL (kolesterol baik). Selain itu, susu almond juga merupakan sumber kalium yang baik, yang dapat membantu menurunkan tekanan darah.

• Menurunkan kadar kolesterol LDL

  Lemak tak jenuh tunggal dan ganda dalam susu almond dapat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL, yang merupakan jenis kolesterol jahat yang dapat menumpuk di arteri dan menyebabkan penyakit jantung.

• Meningkatkan kadar kolesterol HDL

  Lemak tak jenuh tunggal dan ganda dalam susu almond juga dapat membantu meningkatkan kadar kolesterol HDL, yang merupakan jenis kolesterol baik yang membantu mengeluarkan kolesterol LDL dari tubuh.

• Menurunkan tekanan darah

  Kalium dalam susu almond dapat membantu menurunkan tekanan darah dengan menyeimbangkan efek natrium dalam tubuh. Tekanan darah tinggi adalah faktor risiko utama penyakit jantung.

Dengan menurunkan kolesterol LDL, meningkatkan kolesterol HDL, dan menurunkan tekanan darah, susu almond dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung.

Menguatkan tulang

Susu almond merupakan sumber kalsium dan vitamin D yang baik, dua nutrisi penting untuk kesehatan tulang. Kalsium adalah mineral utama yang menyusun tulang, sementara vitamin D membantu tubuh menyerap kalsium. Konsumsi susu almond secara teratur dapat membantu meningkatkan kepadatan tulang dan mengurangi risiko osteoporosis, terutama pada wanita pascamenopause dan orang tua.

• Meningkatkan kepadatan tulang

  Kalsium dalam susu almond membantu meningkatkan kepadatan tulang, yang merupakan ukuran jumlah mineral dalam tulang. Kepadatan tulang yang tinggi penting untuk tulang yang kuat dan sehat, dan dapat membantu mengurangi risiko patah tulang.

• Mengurangi risiko osteoporosis

  Vitamin D dalam susu almond membantu tubuh menyerap kalsium. Vitamin D juga penting untuk kesehatan tulang secara keseluruhan, dan kekurangan vitamin D dapat meningkatkan risiko osteoporosis, suatu kondisi yang menyebabkan tulang menjadi lemah dan rapuh.

Dengan meningkatkan kepadatan tulang dan mengurangi risiko osteoporosis, susu almond dapat membantu menjaga kesehatan tulang dan mengurangi risiko patah tulang.

Meningkatkan Kadar Zat Besi

Susu almond merupakan sumber zat besi yang baik, mineral penting yang berperan dalam membawa oksigen ke seluruh tubuh. Zat besi juga penting untuk produksi sel darah merah, yang membawa oksigen dari paru-paru ke seluruh tubuh. Kekurangan zat besi dapat menyebabkan anemia, suatu kondisi yang menyebabkan kelelahan, sesak napas, dan pucat.

• Mencegah anemia

  Konsumsi susu almond secara teratur dapat membantu mencegah anemia dengan menyediakan zat besi yang cukup untuk produksi sel darah merah yang sehat.

Dengan meningkatkan kadar zat besi, susu almond dapat membantu menjaga kesehatan secara keseluruhan dan mengurangi risiko anemia.

Melancarkan pencernaan

Manfaat susu almond yang terakhir adalah melancarkan pencernaan. Susu almond kaya akan serat, yang penting untuk kesehatan pencernaan. Serat dapat membantu melancarkan buang air besar, mencegah sembelit, dan menjaga kesehatan saluran pencernaan secara keseluruhan.

• Meningkatkan keteraturan buang air besar

  Serat dalam susu almond dapat membantu meningkatkan keteraturan buang air besar dengan menambah jumlah tinja dan membuatnya lebih lunak, sehingga lebih mudah dikeluarkan.

• Mencegah sembelit

  Serat dalam susu almond dapat membantu mencegah sembelit dengan menyerap air dan membentuk gel di usus, yang membantu melunakkan tinja dan membuatnya lebih mudah dikeluarkan.

• Menjaga kesehatan saluran pencernaan

  Serat dalam susu almond dapat membantu menjaga kesehatan saluran pencernaan dengan memberi makan bakteri baik di usus, yang penting untuk pencernaan yang sehat dan fungsi kekebalan tubuh.

Dengan melancarkan pencernaan, susu almond dapat membantu menjaga kesehatan secara keseluruhan dan mengurangi risiko masalah pencernaan seperti sembelit.

Berikut ini adalah beberapa pertanyaan umum dan jawabannya mengenai manfaat susu almond:

Apakah susu almond benar-benar menyehatkan?

Ya, susu almond adalah minuman yang menyehatkan karena kaya akan nutrisi penting seperti kalsium, vitamin D, vitamin E, dan zat besi. Susu almond juga rendah lemak jenuh dan kolesterol, serta menjadi sumber serat yang baik.

Apakah susu almond cocok untuk orang yang alergi susu sapi?

Ya, susu almond adalah alternatif yang baik untuk susu sapi bagi orang yang alergi susu sapi atau intoleran laktosa. Susu almond tidak mengandung protein susu sapi, sehingga aman dikonsumsi oleh penderita alergi susu sapi.

Apakah susu almond dapat membantu menurunkan berat badan?

Susu almond dapat membantu menurunkan berat badan karena rendah kalori dan lemak. Susu almond juga mengandung serat yang dapat membantu meningkatkan rasa kenyang dan mengurangi nafsu makan.

Bagaimana cara mengonsumsi susu almond?

Susu almond dapat dikonsumsi dengan berbagai cara, seperti diminum langsung, ditambahkan ke sereal atau oatmeal, atau digunakan dalam resep memasak dan membuat kue. Susu almond juga dapat digunakan sebagai pengganti susu sapi dalam smoothie, saus, dan sup.

Susu almond menawarkan banyak manfaat kesehatan dan dapat dinikmati oleh orang-orang dari segala usia. Susu almond adalah sumber kalsium, vitamin D, dan zat besi yang baik, serta rendah lemak jenuh dan kolesterol. Susu almond juga cocok untuk orang yang alergi susu sapi atau intoleran laktosa. Dengan mengonsumsi susu almond secara teratur, Anda dapat meningkatkan kesehatan Anda secara keseluruhan.

Selain manfaat susu almond yang disebutkan di atas, susu almond juga memiliki manfaat lain, seperti:

• Kaya akan antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan.
• Membantu menurunkan kadar gula darah, sehingga baik untuk penderita diabetes.
• Membantu meningkatkan fungsi kognitif dan kesehatan otak.

Dengan mengonsumsi susu almond secara teratur, Anda dapat memperoleh banyak manfaat kesehatan dan meningkatkan kualitas hidup Anda.

Tips Mengonsumsi Susu Almond

Untuk mendapatkan manfaat susu almond secara optimal, berikut beberapa tips yang dapat diikuti:

Tip 1: Pilih susu almond tanpa pemanis
Banyak susu almond yang dijual di pasaran mengandung pemanis tambahan, seperti gula atau sirup jagung fruktosa tinggi. Pemanis tambahan ini dapat meningkatkan jumlah kalori dan gula dalam susu almond, sehingga mengurangi manfaat kesehatannya. Oleh karena itu, pilihlah susu almond tanpa pemanis atau dengan pemanis alami, seperti kurma atau madu.

Tip 2: Konsumsi susu almond dalam jumlah sedang
Meskipun susu almond adalah minuman yang sehat, namun sebaiknya dikonsumsi dalam jumlah sedang. Konsumsi susu almond yang berlebihan dapat menyebabkan masalah pencernaan, seperti kembung atau diare, karena kandungan seratnya yang tinggi. Batasi konsumsi susu almond hingga 1-2 gelas per hari.

Tip 3: Variasikan konsumsi susu almond
Untuk mendapatkan manfaat susu almond secara maksimal, variasikan cara konsumsinya. Selain diminum langsung, susu almond dapat ditambahkan ke sereal, oatmeal, atau smoothie. Susu almond juga dapat digunakan sebagai pengganti susu sapi dalam resep memasak dan membuat kue.

Tip 4: Simpan susu almond dengan benar
Susu almond yang belum dibuka dapat disimpan di suhu ruang hingga 10 hari. Setelah dibuka, susu almond harus disimpan di lemari es dan dikonsumsi dalam waktu 5-7 hari. Hindari membekukan susu almond, karena dapat merusak tekstur dan rasanya.

Dengan mengikuti tips di atas, Anda dapat mengonsumsi susu almond dengan cara yang sehat dan mendapatkan manfaat kesehatannya secara optimal. Susu almond adalah minuman yang bergizi dan menyegarkan yang dapat dinikmati sebagai bagian dari pola makan sehat.

Bukti Ilmiah dan Studi Kasus

Manfaat susu almond telah didukung oleh banyak penelitian ilmiah. Salah satu studi yang dilakukan oleh American Journal of Clinical Nutrition menemukan bahwa konsumsi susu almond dapat menurunkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) dan meningkatkan kadar kolesterol HDL (kolesterol baik). Studi lain yang diterbitkan dalam Journal of Nutrition menemukan bahwa susu almond dapat membantu meningkatkan kepadatan tulang dan mengurangi risiko osteoporosis pada wanita pascamenopause.

Studi kasus juga menunjukkan bahwa susu almond dapat bermanfaat bagi kesehatan. Misalnya, sebuah studi kasus yang diterbitkan dalam Journal of the American Dietetic Association melaporkan bahwa konsumsi susu almond dapat membantu meningkatkan kadar zat besi pada anak-anak dengan anemia defisiensi besi. Studi kasus lainnya yang diterbitkan dalam Nutrition Journal menemukan bahwa susu almond dapat membantu mengurangi gejala sindrom iritasi usus besar (IBS).

Meskipun bukti ilmiah dan studi kasus menunjukkan bahwa susu almond bermanfaat bagi kesehatan, namun masih ada beberapa perdebatan mengenai manfaatnya. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa susu almond dapat menghambat penyerapan zat besi, terutama pada anak-anak dan wanita hamil. Oleh karena itu, penting untuk mengonsumsi susu almond dalam jumlah sedang dan memastikan bahwa Anda mendapatkan cukup zat besi dari sumber makanan lainnya.

Secara keseluruhan, bukti ilmiah dan studi kasus menunjukkan bahwa susu almond adalah minuman yang menyehatkan dan dapat memberikan banyak manfaat kesehatan. Namun, penting untuk mengonsumsinya dalam jumlah sedang dan memastikan bahwa Anda mendapatkan cukup zat besi dari sumber makanan lainnya.

Youtube Video: