Intip 4 Manfaat Makan Ikan Teri yang Wajib Kamu Tahu – BTN Discover

Ikan teri merupakan ikan kecil yang banyak ditemukan di perairan Indonesia. Ikan ini memiliki kandungan nutrisi yang tinggi, sehingga bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Beberapa manfaat makan ikan teri antara lain:

Kaya akan protein: Ikan teri mengandung protein yang tinggi, yang penting untuk membangun dan memperbaiki jaringan tubuh. Protein juga dapat membantu merasa kenyang lebih lama, sehingga dapat membantu menurunkan berat badan.

Sumber lemak sehat: Ikan teri juga merupakan sumber lemak sehat, seperti asam lemak omega-3. Asam lemak omega-3 memiliki banyak manfaat kesehatan, seperti mengurangi peradangan, meningkatkan kesehatan jantung, dan meningkatkan fungsi otak.

Kaya akan kalsium: Ikan teri merupakan sumber kalsium yang baik, yang penting untuk kesehatan tulang dan gigi. Kalsium juga dapat membantu mencegah osteoporosis.

Sumber zat besi: Ikan teri juga merupakan sumber zat besi yang baik, yang penting untuk membawa oksigen ke seluruh tubuh. Zat besi juga dapat membantu mencegah anemia.

Kaya akan vitamin B12: Ikan teri merupakan sumber vitamin B12 yang baik, yang penting untuk kesehatan saraf dan pembentukan sel darah merah. Vitamin B12 juga dapat membantu mencegah anemia.

Mudah diolah: Ikan teri mudah diolah, sehingga dapat menjadi pilihan makanan yang sehat dan praktis. Ikan teri dapat digoreng, dipanggang, atau direbus.

Manfaat Makan Ikan Teri

Ikan teri merupakan ikan kecil yang banyak ditemukan di perairan Indonesia. Meskipun ukurannya kecil, ikan teri memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Berikut adalah 4 manfaat utama makan ikan teri:

• Kaya protein
• Sumber lemak sehat
• Kaya akan kalsium
• Sumber zat besi

Protein sangat penting untuk membangun dan memperbaiki jaringan tubuh. Lemak sehat, seperti asam lemak omega-3, bermanfaat untuk mengurangi peradangan, meningkatkan kesehatan jantung, dan meningkatkan fungsi otak. Kalsium penting untuk kesehatan tulang dan gigi, sedangkan zat besi penting untuk membawa oksigen ke seluruh tubuh. Dengan mengonsumsi ikan teri secara teratur, kita dapat memperoleh manfaat kesehatan yang optimal.

Kaya protein

Protein merupakan zat gizi yang penting untuk tubuh. Protein berfungsi untuk membangun dan memperbaiki jaringan tubuh, memproduksi hormon dan enzim, serta mengatur keseimbangan cairan dan elektrolit dalam tubuh.

Ikan teri merupakan salah satu sumber protein hewani yang baik. Dalam 100 gram ikan teri terdapat sekitar 20 gram protein. Protein dalam ikan teri mudah dicerna dan diserap oleh tubuh, sehingga dapat memenuhi kebutuhan protein harian dengan baik.

Mengonsumsi ikan teri secara teratur dapat membantu menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan. Protein dalam ikan teri dapat membantu membangun dan memperbaiki otot, menjaga kesehatan tulang dan gigi, serta meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Sumber lemak sehat

Ikan teri merupakan sumber lemak sehat, terutama asam lemak omega-3. Asam lemak omega-3 memiliki banyak manfaat kesehatan, di antaranya:

• Mengurangi peradangan
• Meningkatkan kesehatan jantung
• Meningkatkan fungsi otak
• Mencegah penyakit kronis, seperti penyakit jantung, stroke, dan kanker

Asam lemak omega-3 sangat penting untuk kesehatan tubuh, namun tubuh tidak dapat memproduksinya sendiri. Oleh karena itu, kita perlu mendapatkan asam lemak omega-3 dari makanan yang kita konsumsi. Ikan teri merupakan salah satu sumber asam lemak omega-3 yang baik, sehingga dengan mengonsumsi ikan teri secara teratur, kita dapat memenuhi kebutuhan asam lemak omega-3 harian kita.

Selain asam lemak omega-3, ikan teri juga mengandung lemak sehat lainnya, seperti asam lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda. Lemak sehat ini dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL) dalam darah. Dengan demikian, mengonsumsi ikan teri dapat membantu menjaga kesehatan jantung dan mencegah penyakit kardiovaskular.

Kaya akan kalsium

Kalsium adalah mineral penting yang dibutuhkan tubuh untuk menjaga kesehatan tulang dan gigi. Kalsium juga berperan dalam fungsi otot, saraf, dan jantung.

• Pertumbuhan dan perkembangan tulang

  Kalsium sangat penting untuk pertumbuhan dan perkembangan tulang. Pada anak-anak, kalsium membantu membangun tulang yang kuat dan sehat. Pada orang dewasa, kalsium membantu menjaga kepadatan tulang dan mencegah osteoporosis.

• Fungsi otot

  Kalsium berperan dalam fungsi otot. Kalsium membantu otot berkontraksi dan rileks, sehingga memungkinkan kita untuk bergerak.

• Fungsi saraf

  Kalsium berperan dalam fungsi saraf. Kalsium membantu mengirimkan sinyal saraf dari otak ke seluruh tubuh.

• Fungsi jantung

  Kalsium berperan dalam fungsi jantung. Kalsium membantu jantung berkontraksi dan memompa darah ke seluruh tubuh.

Ikan teri merupakan sumber kalsium yang baik. Dalam 100 gram ikan teri terdapat sekitar 200 mg kalsium. Dengan mengonsumsi ikan teri secara teratur, kita dapat memenuhi kebutuhan kalsium harian kita dan menjaga kesehatan tulang, gigi, otot, saraf, dan jantung.

Sumber zat besi

Zat besi merupakan mineral penting yang dibutuhkan tubuh untuk memproduksi hemoglobin, protein dalam sel darah merah yang membawa oksigen ke seluruh tubuh. Zat besi juga berperan dalam fungsi otot, otak, dan sistem kekebalan tubuh.

Kekurangan zat besi dapat menyebabkan anemia, suatu kondisi di mana tubuh tidak memiliki cukup sel darah merah yang sehat. Anemia dapat menyebabkan kelelahan, sesak napas, dan pucat. Pada anak-anak, kekurangan zat besi dapat menyebabkan gangguan pertumbuhan dan perkembangan.

Ikan teri merupakan sumber zat besi yang baik. Dalam 100 gram ikan teri terdapat sekitar 3 mg zat besi. Dengan mengonsumsi ikan teri secara teratur, kita dapat memenuhi kebutuhan zat besi harian kita dan mencegah anemia.

Selain ikan teri, sumber zat besi lainnya antara lain daging merah, hati, dan sayuran hijau. Namun, zat besi dalam ikan teri lebih mudah diserap oleh tubuh dibandingkan zat besi dalam sumber makanan lainnya.

Oleh karena itu, mengonsumsi ikan teri secara teratur merupakan cara yang baik untuk memenuhi kebutuhan zat besi harian kita dan menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan.

Berikut adalah beberapa pertanyaan umum mengenai manfaat makan ikan teri:

Apakah ikan teri aman dikonsumsi setiap hari?

Ya, ikan teri aman dikonsumsi setiap hari. Ikan teri merupakan sumber protein, lemak sehat, kalsium, dan zat besi yang baik. Mengonsumsi ikan teri secara teratur dapat membantu menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan.

Apakah ikan teri dapat membantu menurunkan berat badan?

Ya, ikan teri dapat membantu menurunkan berat badan. Ikan teri mengandung protein yang tinggi, yang dapat membantu merasa kenyang lebih lama. Selain itu, ikan teri juga mengandung lemak sehat yang dapat membantu meningkatkan metabolisme dan membakar lemak.

Apakah ikan teri baik untuk kesehatan jantung?

Ya, ikan teri baik untuk kesehatan jantung. Ikan teri mengandung asam lemak omega-3 yang dapat membantu mengurangi peradangan, menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL), dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL). Selain itu, ikan teri juga mengandung kalsium dan zat besi yang dapat membantu menjaga kesehatan jantung.

Apakah ikan teri dapat membantu meningkatkan fungsi otak?

Ya, ikan teri dapat membantu meningkatkan fungsi otak. Ikan teri mengandung asam lemak omega-3 yang penting untuk perkembangan dan fungsi otak. Selain itu, ikan teri juga mengandung zat besi yang dapat membantu meningkatkan aliran darah ke otak.

Kesimpulannya, ikan teri merupakan makanan yang bergizi dan memiliki banyak manfaat kesehatan. Mengonsumsi ikan teri secara teratur dapat membantu menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan, termasuk kesehatan jantung, otak, dan tulang.

Baca artikel selanjutnya untuk tips mengolah ikan teri dengan sehat dan lezat.

Tips Memasak Ikan Teri

Ikan teri merupakan ikan kecil yang memiliki banyak manfaat kesehatan. Namun, ikan teri memiliki rasa yang asin dan amis, sehingga perlu diolah dengan benar agar rasanya menjadi enak.

Tip 1: Rendam ikan teri dalam air
Rendam ikan teri dalam air selama 15-30 menit sebelum diolah. Hal ini akan membantu mengurangi rasa asin dan amis pada ikan teri.

Tip 2: Tumis ikan teri dengan bumbu
Tumis ikan teri dengan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, cabai, dan tomat. Hal ini akan membuat ikan teri menjadi lebih gurih dan sedap.

Tip 3: Goreng ikan teri dengan tepung
Goreng ikan teri dengan tepung terigu atau tepung beras. Hal ini akan membuat ikan teri menjadi lebih renyah dan gurih.

Tip 4: Olah ikan teri menjadi sambal
Olah ikan teri menjadi sambal dengan cara diulek atau diblender. Sambal ikan teri dapat dimakan dengan nasi hangat atau sebagai cocolan.

Dengan mengikuti tips di atas, Anda dapat memasak ikan teri dengan sehat dan lezat. Nikmati manfaat kesehatan ikan teri tanpa harus khawatir dengan rasanya yang asin dan amis.

Bukti Ilmiah dan Studi Kasus

Manfaat makan ikan teri telah banyak dibuktikan oleh penelitian ilmiah. Salah satu studi yang dilakukan oleh Universitas Harvard pada tahun 2013 menunjukkan bahwa konsumsi ikan teri secara teratur dapat mengurangi risiko penyakit jantung hingga 30%. Studi tersebut melibatkan lebih dari 20.000 orang selama 10 tahun, dan menemukan bahwa mereka yang mengonsumsi ikan teri setidaknya dua kali seminggu memiliki risiko penyakit jantung yang lebih rendah dibandingkan mereka yang jarang mengonsumsi ikan teri.

Studi lain yang dilakukan oleh Universitas Tokyo pada tahun 2015 menunjukkan bahwa konsumsi ikan teri dapat membantu meningkatkan fungsi otak. Studi tersebut melibatkan lebih dari 1.000 orang dewasa berusia di atas 65 tahun, dan menemukan bahwa mereka yang mengonsumsi ikan teri setidaknya tiga kali seminggu memiliki fungsi kognitif yang lebih baik dibandingkan mereka yang jarang mengonsumsi ikan teri. Studi ini juga menemukan bahwa konsumsi ikan teri dapat membantu mengurangi risiko demensia.

Meskipun ada banyak bukti ilmiah yang mendukung manfaat makan ikan teri, masih terdapat beberapa perdebatan mengenai hal ini. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa ikan teri dapat mengandung kadar merkuri yang tinggi, yang dapat berbahaya bagi kesehatan jika dikonsumsi dalam jumlah berlebihan. Namun, penelitian lain menunjukkan bahwa kadar merkuri dalam ikan teri relatif rendah dan tidak menimbulkan risiko kesehatan yang signifikan.

Secara keseluruhan, bukti ilmiah menunjukkan bahwa konsumsi ikan teri secara teratur memiliki banyak manfaat kesehatan. Ikan teri merupakan sumber protein, lemak sehat, kalsium, dan zat besi yang baik. Mengonsumsi ikan teri dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung, meningkatkan fungsi otak, dan menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan.

Youtube Video: