Oatmeal merupakan makanan yang terbuat dari biji gandum yang telah dikupas dan dihaluskan. Oatmeal kaya akan serat, vitamin, dan mineral, sehingga memiliki banyak manfaat untuk tubuh.
Manfaat oatmeal untuk tubuh antara lain:
Cobain Susu Nestle Bearbrand di Shopee : https://s.shopee.co.id/7zsVlucojv
- Menurunkan kadar kolesterol
- Menjaga kesehatan jantung
- Mengontrol gula darah
- Melancarkan pencernaan
- Meningkatkan rasa kenyang
- Membantu menurunkan berat badan
Selain itu, oatmeal juga baik untuk kesehatan kulit dan rambut, serta dapat membantu mengurangi risiko beberapa penyakit kronis, seperti penyakit jantung, stroke, dan kanker.
manfaat oatmeal untuk tubuh
Oatmeal merupakan makanan yang kaya akan serat, vitamin, dan mineral, sehingga memiliki banyak manfaat untuk tubuh. Berikut adalah 4 manfaat utama oatmeal untuk tubuh:
- Menurunkan kolesterol
- Mengontrol gula darah
- Melancarkan pencernaan
- Meningkatkan rasa kenyang
Manfaat-manfaat tersebut saling berkaitan dan berkontribusi pada kesehatan tubuh secara keseluruhan. Misalnya, menurunkan kolesterol dapat membantu menjaga kesehatan jantung, sementara mengontrol gula darah penting untuk mencegah diabetes. Selain itu, melancarkan pencernaan dapat membantu mencegah sembelit dan masalah pencernaan lainnya. Terakhir, meningkatkan rasa kenyang dapat membantu mengurangi asupan kalori dan menurunkan berat badan.
Menurunkan kolesterol
Kolesterol adalah lemak yang terdapat dalam darah. Kadar kolesterol yang tinggi dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan stroke. Oatmeal mengandung serat larut yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) dalam darah.
Serat larut bekerja dengan mengikat kolesterol di saluran pencernaan dan mencegahnya diserap ke dalam aliran darah. Selain itu, oatmeal juga mengandung beta-glukan, sejenis serat larut yang telah terbukti efektif menurunkan kadar kolesterol.
Sebuah studi yang diterbitkan dalam Journal of the American Dietetic Association menemukan bahwa konsumsi 3 gram beta-glukan per hari dapat menurunkan kadar kolesterol LDL hingga 5-10%.
Mengontrol gula darah
Mengontrol gula darah merupakan salah satu manfaat penting oatmeal untuk tubuh. Oatmeal mengandung karbohidrat kompleks yang dicerna secara perlahan, sehingga tidak menyebabkan lonjakan gula darah yang tiba-tiba setelah makan.
- Menjaga kadar gula darah tetap stabil. Konsumsi oatmeal secara teratur dapat membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil sepanjang hari, sehingga mengurangi risiko hipoglikemia (kadar gula darah rendah) dan hiperglikemia (kadar gula darah tinggi).
- Meningkatkan sensitivitas insulin. Oatmeal juga mengandung serat beta-glukan, yang telah terbukti dapat meningkatkan sensitivitas insulin. Insulin adalah hormon yang membantu tubuh menggunakan gula darah untuk energi.
- Mengurangi risiko diabetes tipe 2. Konsumsi oatmeal secara teratur dapat membantu mengurangi risiko diabetes tipe 2, terutama pada orang yang berisiko tinggi terkena penyakit ini.
Dengan menjaga kadar gula darah tetap stabil dan meningkatkan sensitivitas insulin, oatmeal dapat membantu mencegah komplikasi kesehatan yang terkait dengan kadar gula darah tinggi, seperti penyakit jantung, stroke, dan kerusakan ginjal.
Melancarkan pencernaan
Pencernaan yang lancar sangat penting untuk kesehatan tubuh secara keseluruhan. Oatmeal mengandung serat larut dan tidak larut, yang keduanya penting untuk menjaga kesehatan sistem pencernaan.
Serat larut, seperti beta-glukan, menyerap air dan membentuk gel di saluran pencernaan. Gel ini membantu memperlambat pencernaan dan penyerapan gula, yang dapat membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil dan mengurangi risiko lonjakan insulin.
Serat tidak larut, seperti selulosa, tidak larut dalam air dan menambahkan massa pada tinja. Hal ini membantu memperlancar pergerakan usus dan mencegah sembelit.
Konsumsi oatmeal secara teratur dapat membantu meningkatkan keteraturan buang air besar, mengurangi kembung dan kram, serta membantu menjaga kesehatan saluran pencernaan secara keseluruhan.
Meningkatkan rasa kenyang
Oatmeal mengandung serat larut dan tidak larut, yang keduanya dapat membantu meningkatkan rasa kenyang. Serat larut menyerap air dan membentuk gel di perut, yang dapat memperlambat pengosongan perut dan membuat Anda merasa kenyang lebih lama.
Serat tidak larut, di sisi lain, menambahkan massa pada feses dan memperlancar pergerakan usus. Hal ini juga dapat membantu meningkatkan rasa kenyang.
Meningkatkan rasa kenyang dapat memiliki beberapa manfaat, termasuk:
- Mengurangi asupan kalori secara keseluruhan
- Menjaga kadar gula darah tetap stabil
- Mengurangi keinginan makan
- Meningkatkan kepatuhan terhadap diet
Dengan meningkatkan rasa kenyang, oatmeal dapat membantu Anda mengelola berat badan, mengontrol kadar gula darah, dan meningkatkan kesehatan Anda secara keseluruhan.
Berikut adalah beberapa pertanyaan umum tentang manfaat oatmeal untuk tubuh:
Apakah oatmeal aman dikonsumsi setiap hari?
Ya, oatmeal umumnya aman dikonsumsi setiap hari. Faktanya, oatmeal merupakan makanan yang direkomendasikan untuk dikonsumsi secara teratur karena kandungan serat, vitamin, dan mineralnya yang tinggi.
Apakah oatmeal dapat membantu menurunkan berat badan?
Ya, oatmeal dapat membantu menurunkan berat badan karena kandungan seratnya yang tinggi. Serat dapat membantu meningkatkan rasa kenyang dan mengurangi asupan kalori secara keseluruhan.
Apakah oatmeal baik untuk penderita diabetes?
Ya, oatmeal merupakan pilihan yang baik untuk penderita diabetes karena mengandung karbohidrat kompleks yang dicerna secara perlahan dan tidak menyebabkan lonjakan gula darah yang tiba-tiba.
Apakah oatmeal dapat meningkatkan kesehatan jantung?
Ya, oatmeal mengandung serat larut yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) dalam darah. Menurunkan kadar kolesterol LDL dapat membantu menjaga kesehatan jantung dan mengurangi risiko penyakit jantung.
Kesimpulannya, oatmeal merupakan makanan yang sangat bergizi dengan banyak manfaat kesehatan. Oatmeal dapat membantu menurunkan berat badan, mengontrol gula darah, meningkatkan kesehatan jantung, dan melancarkan pencernaan.
Tips mengonsumsi oatmeal:
Tips mengonsumsi oatmeal
Berikut adalah beberapa tips untuk mengonsumsi oatmeal secara maksimal:
Tip 1: Pilih oatmeal utuh (rolled oats atau steel-cut oats)
Oatmeal utuh lebih kaya serat dan nutrisi dibandingkan oatmeal instan.
Tip 2: Masak oatmeal dengan air atau susu rendah lemak
Memasak oatmeal dengan air atau susu rendah lemak dapat membantu mengurangi asupan kalori dan lemak.
Tip 3: Tambahkan buah-buahan, kacang-kacangan, atau biji-bijian
Menambahkan buah-buahan, kacang-kacangan, atau biji-bijian ke dalam oatmeal dapat meningkatkan kandungan nutrisi dan rasa oatmeal.
Tip 4: Hindari menambahkan gula atau krim ke dalam oatmeal
Gula dan krim dapat meningkatkan kandungan kalori dan lemak oatmeal.
Kesimpulan
Dengan mengikuti tips ini, Anda dapat menikmati manfaat oatmeal secara maksimal dan menjadikannya bagian dari pola makan sehat Anda.
Bukti Ilmiah dan Studi Kasus
Manfaat oatmeal untuk tubuh telah didukung oleh banyak penelitian ilmiah. Salah satu studi yang paling terkenal adalah studi yang diterbitkan dalam Journal of the American Dietetic Association pada tahun 2009. Studi ini menemukan bahwa konsumsi 3 gram beta-glukan, sejenis serat larut yang ditemukan dalam oatmeal, per hari dapat menurunkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) hingga 5-10%.
Studi lain yang diterbitkan dalam American Journal of Clinical Nutrition pada tahun 2015 menemukan bahwa konsumsi oatmeal secara teratur dapat membantu menurunkan kadar gula darah dan meningkatkan sensitivitas insulin. Studi ini juga menemukan bahwa oatmeal dapat membantu mengurangi risiko diabetes tipe 2.
Selain itu, banyak studi lain yang menunjukkan manfaat oatmeal untuk kesehatan jantung, pencernaan, dan penurunan berat badan. Namun, penting untuk dicatat bahwa tidak semua studi menunjukkan hasil yang konsisten. Beberapa studi menemukan bahwa manfaat oatmeal bergantung pada faktor-faktor lain, seperti jenis oatmeal yang dikonsumsi, jumlah yang dikonsumsi, dan pola makan secara keseluruhan.
Meskipun demikian, bukti ilmiah secara keseluruhan menunjukkan bahwa oatmeal merupakan makanan yang sehat dan bergizi dengan banyak manfaat kesehatan. Mengkonsumsi oatmeal secara teratur dapat membantu menurunkan kolesterol, mengontrol gula darah, meningkatkan kesehatan jantung, dan melancarkan pencernaan.
Youtube Video:
